Ngày trái đất đầy thú vị cùng bữa trưa xanh

Tin tức 24h – Ngày trái đất (22/4), là ngày con người tôn vinh hành tinh này bằng các hành động như hạn chế sử dụng các thiết bị điện, nhiên liệu như xăng, dầu, than…ngoài ra bạn hoàn toàn có thể bảo vệ môi trường bằng chính bữa ăn của gia đình mình.

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, lượng khí thải độc hại sinh ra từ ngành chăn nuôi và sản xuất thịt chiếm tới 1/5 tổng lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính toàn cầu. Dự tính đến năm 2050, tổng sản lượng thịt trên thế giới sẽ lên tới 456 triệu tấn, gấp đôi sản lượng thịt năm 2001.
Bữa trưa xanh trong Ngày trái đất
Hãy hưởng ứng Ngày trái đất bằng những hành động thiết thực
Vì lý do trên, các nhà khoa học khuyến cáo nhân dân thế giới nên hạn chế các món khoái khẩu từ thịt ít nhất hai ngày trong tuần nhằm góp phần cứu hành tinh xanh.
Vậy, còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp chuẩn bị bữa trưa xanh cho gia đình bạn với những món luộc khoái khẩu trong Ngày trái đất.
Hơn nữa, nhiều nghiên cứu cho thấy rau củ quả khi được luộc lên sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi khi rau được luộc trong nước, chúng sẽ giữ được rất nhiều vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng.
Dưới đây là một số món luộc cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể:
Rau chân vịt: Đây là loại rau có tác dụng tốt nhất khi luộc, cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Bữa trưa xanh trong Ngày trái đất
Cà rốt: Cà rốt là thực phẩm rất tốt cho mắt. Cà rốt cắt miếng sau đó luộc chín, là một món ăn rất giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thêm một chút muối và ớt vào nước để có thêm hương vị.
Bữa trưa xanh trong Ngày trái đất
Súp lơ: Súp lơ luộc cung cấp chất dinh dưỡng nhiều hơn cho sức khỏe. Súp lơ đặc biệt tốt cho những ai muốn giảm cân.
Bữa trưa xanh trong Ngày trái đất
Củ cải đường: Đun sôi củ cải đường, ăn mỗi ngày để giúp cải thiện lưu thông máu và các vấn đề kinh nguyệt. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chỉ nên để củ cải đường đun sôi trong 3 phút là vớt ra không nên đun quá lâu.
Bữa trưa xanh trong Ngày trái đất
Bắp cải: Bắp cải luộc rất giàu chất xơ, không những vậy nó còn làm tăng hương vị cho bữa ăn của bạn.
Bữa trưa xanh trong Ngày trái đất
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s